ロメインレタスのシーザーサラダ

harpiano
harpiano @cook_40272138

美味しいシーザーサラダです。
このレシピの生い立ち
美味しいシーザーサラダを求めて辿り着きました。

ロメインレタスのシーザーサラダ

美味しいシーザーサラダです。
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材料

4人分
  1. ロメインレタス 半株
  2. パルミジャーノチーズ 適量
  3. Aアンチョビペースト 小さじ2
  4. Aサラダ油 大さじ5
  5. Aレモン 大さじ2
  6. A塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ロメインレタスは3cm大に手でちぎる。

  2. 2

    Aを大きめのボウルに入れて良く混ぜる。

  3. 3

    混ぜたボウルにロメインレタスを加えてよくあえる。

  4. 4

    パルミジャーノチーズを散らす。

コツ・ポイント

クルトンを入れても美味しいです。

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お料理初心者ですが、なるべくご飯を作るように、頑張っています。音楽が趣味で、ハープとピアノを習っています。
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