作り方
- 1
おからは250gになるように裏面を見て水を加える。人参、しいたけ、薄揚げは千切り、長ネギは小口切りに。
-
- 2
むすび蒟蒻はほどいて五等分にする。
- 3
長ネギ以外をサラダ油で炒める。
油が回ったらだし汁、砂糖、醤油、みりんを入れて味を見る。
最後に長ネギ入れて混ぜて完成
コツ・ポイント
初めてでもできたので、あとはレシピ通りやって自分の好みの味に整えて貰えばいいと思います
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