大根とひき肉のあんかけ煮

える
える @cook_40313549

優しい味です。あんかけ好きの方にはオススメ
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大根とひき肉のあんかけ煮

☆hiroppy☆'s cooksnap of when they made 大根とひき肉のあんかけ煮.
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材料

  1. ひき肉 1パック
  2. 大根 半分
  3. 水溶き片栗粉 1
  4. ★醤油 約大さじ2
  5. ★みりん 約大さじ1
  6. ★砂糖 約大さじ2
  7. ★料理酒 約大さじ1

作り方

  1. 1

    ひき肉を炒める

  2. 2

    大根を切ってフライパンの中にいれる

  3. 3

    ひき肉と大根を軽く炒めたら水をひたひたになるくらい入れる

  4. 4

    ★の調味料をいれて、大根が柔らかくなるまで蓋をして煮る

  5. 5

    大根が柔らかくなったら火を止めて水溶き片栗粉を回しいれる

  6. 6

    再び火をつけて軽く火を通す

コツ・ポイント

ゆで卵を入れたら彩がよくなります
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