春キャベツと新玉ねぎの簡単コールスロー
シモン♫ @cook_40315191
生ドレッシングを使った簡単コールスロー！
このレシピの生い立ち
生協などで買える市販の生ドレッシングを使用したレシピを模索していて、ドレッシングの味と食材の置き換えで簡単な調理方法がないか？と考えていたら、思いつきました！！
春キャベツと新玉ねぎの簡単コールスロー
生ドレッシングを使った簡単コールスロー！
このレシピの生い立ち
生協などで買える市販の生ドレッシングを使用したレシピを模索していて、ドレッシングの味と食材の置き換えで簡単な調理方法がないか？と考えていたら、思いつきました！！
作り方
- 1
春キャベツを１ｃｍ角ほどに切る。
またはチョッパーで軽く砕く。 - 2
新玉ねぎを塩水に5分ほどさらして苦みを取った後、5mm角ほどに切る。またはチョッパーで軽く砕く。
- 3
新玉ねぎの水分を軽くクッキングペーパーで拭きとった後、キャベツと混ぜる。
- 4
にんじん生ドレッシングを１本まるごと注ぎ、和えたら、次に玉ねぎドレッシングを適量加える。
- 5
最後に黒胡椒、粒マスタードを加えて、全体を和えたら出来上がり！
コツ・ポイント
マヨネーズを使わずに、にんじん生ドレッシングを使用して味付けするのがポイントです。
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