作り方
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小さ目の鍋に湯を沸かす
たまごをカップや小鉢等に割り入れる - 2
湯に酢と塩を入れかき回して
湯を回転させる - 3
流れの中心にたまごを湯スレスレに静かに入れる
中火でひと煮立ちしたら火を止めフタをして３分程余熱で火を通す - 4
白身が固まったら取り出し水気を切って器に盛る
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つくれぽありがとうございます♪
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ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
同時に２個以上作る時は、湯を回転させずたまごを入れて
フォーク等で白身を黄身に被せる。
写真、変えられた♪みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝( ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆800万回突破！2024/11/25☆850万回突破！2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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