鰹節で香ばしく♪ピーマンの豚肉巻き
sawararara @cook_40203236
ピーマンを豚肉で巻いて焼きます♪鰹節を入れて香ばしく仕上げます♪
このレシピの生い立ち
美味しいピーマンを沢山買ったので、豚肉と組み合わせました。
鰹節で香ばしく♪ピーマンの豚肉巻き
ピーマンを豚肉で巻いて焼きます♪鰹節を入れて香ばしく仕上げます♪
このレシピの生い立ち
美味しいピーマンを沢山買ったので、豚肉と組み合わせました。
作り方
- 1
豚肉（薄切り）にＡをかけて5分程度おく。水気をキッチンペーパーで軽く拭く。
- 2
ピーマンの種を除き、縦に切る。
-
- 3
ピーマンを豚肉で巻く。フライパンに油を敷いて加熱して焼く。
-
- 4
箸で転がしながら焼き色がついてきたらＢを加える。調味料が少なくなってきたら、仕上げに鰹節を入れて水分を吸わせる。
-
- 5
お皿に盛り、七味唐辛子をお好みでかける。
コツ・ポイント
仕上げに鰹節を入れて香ばしく仕上げます♪
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。簡単で見栄えがするおもてなしレシピ、時短レシピ、普段のお料理など少しずつ投稿できればと思っています。野菜ソムリエ資格保有。つくレポくださったかたありがとうございます♫なかなかお返事に伺えませんが、とても嬉しく感謝しています。レシピの見直しもします。よろしくお願いします(^^)
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