プチトマトとアスパラのお浸し
Ryu１さん。 @cook_40252264
彩り綺麗なおひたし！春の食材をあっさり和風にいただけます。
このレシピの生い立ち
【世界初】家にある食材だけを使った料理が表示される料理アプリを運営中。アプリストアで"pecco"で検索！料理は全てプロが監修。
プチトマトとアスパラのお浸し
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作り方
- 1
プチトマトは皮を湯むきする。
- 2
アスパラの根本を切り落とし、ピーラーで皮をむき、5cmの長さに切り、茹でる。
- 3
★の材料をひと煮立ちさせ粗熱を取り、プチトマトとアスパラを漬け、冷蔵庫で冷やす。
- 4
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-
コツ・ポイント
プチトマトは爪楊枝で軽く穴を開け、熱湯に入れしばらく放置すると簡単に湯むきできます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20575577
