豚こまの生姜焼き弁当 22/1.23

*ミニトマト*
*ミニトマト* @cook_40296337

中学生男子の塾弁当。
作り置き冷食の生姜焼きで簡単に♪
このレシピの生い立ち
1日がかりの塾の日。

送り迎えは友達のお母さんがしてくれる日で、朝、見送りして家に入ると、、、

お弁当忘れてるーーーヽ(;▽;)ノ!!!
結局、追いかけて届けに行きました…

しっかりして〜(T_T)!

豚こまの生姜焼き弁当 22/1.23

中学生男子の塾弁当。
作り置き冷食の生姜焼きで簡単に♪
このレシピの生い立ち
1日がかりの塾の日。

送り迎えは友達のお母さんがしてくれる日で、朝、見送りして家に入ると、、、

お弁当忘れてるーーーヽ(;▽;)ノ!!!
結局、追いかけて届けに行きました…

しっかりして〜(T_T)!

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材料

  1. 豚こま生姜焼き(手作り冷食) 適量
  2. ほうれん草チーズの卵炒め 適量
  3. ウインナー 適量
  4. 茹でブロッコリー 隙間埋め
  5. ミニトマト 隙間埋め

作り方

  1. 1

    豚こまの生姜焼き

    以前作って、冷凍しておいた物♪
    レンチンで温め直す。

  2. 2

    ほうれん草とチーズの卵炒め

    ほうれん草・溶き卵・シュレッドチーズを順に炒めて、コンソメ・塩胡椒で調味。

コツ・ポイント

野菜が少量で味付け濃い目の肉炒めは、冷凍しても美味しく食べれます♪◎
レンチン後に出た水分は、除いて詰めます◎

卵炒めは、チーズの塩分があるので、塩胡椒は加減します◎
大きく、ふんわり炒めると、お箸でも食べ易いです◎

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*ミニトマト*
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に公開
北海道在住。食べ盛りな新高校3年生と2年生、年子の男子兄弟の母です♪ 長男の入学を機に始まった、慣れないお弁当作りも、あっという間に2年が経ち…!私もフルタイムで働く事になったり、次ぐ次男のお弁当も始まり、毎日てんてこ舞いです(^-^;お弁当記録は中々出来なくなりましたが、たくさん食べて、大きくなぁれ〜\(^-^)/✨
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