免疫！作り置！春キャベツ人参の塩昆布和え

Name: 免疫！作り置！春キャベツ人参の塩昆布和え
Yield: 10人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春キャベツ 300g; 人参 150g(小1本); 塩昆布 20g

速水ユウ @cook_40133127

超簡単！作り置きメニュー！人参のβカロテンで免疫力アップ！
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母より

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材料

10人分

春キャベツ 300g
人参 150g(小1本)
塩昆布 20g

作り方

1

キャベツを千切り、人参もスライサーで細かく千切りしておく
2

ビニル袋に1と塩昆布を加え、振りまぜ、冷蔵庫で30分以上置く

コツ・ポイント

・スライサーがなければピーラ−

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速水ユウ @cook_40133127

2020/03/25 09:03に公開

認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト速水ユウ検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7

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