作り方
- 1
とんかつ用の豚厚切りロースを2cm幅くらいに切る。
- 2
油をしいて熱したフライパンで豚を焼く。表面に焦げ目がついたらキノコと生姜をどばっと入れてさっと炒める。
- 3
全体に火が通ったら水と調味料類を入れ、沸騰したら火を止めて片栗粉でとろみをつける。
コツ・ポイント
きのこはなんでもOK。今回は買ってきたまいたけと、冷凍庫にあった他のきのこを使いました。
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
-
-
-
美味い！安い！厚揚げの豚肉巻きあんかけ 美味い！安い！厚揚げの豚肉巻きあんかけ
厚揚げでボリュームを出し、もやしとエノキのあんかけでさらにボリュームを増しました。こってりした味付けでご飯が進む！
-
-
白菜とナルトときのこのあんかけご飯 白菜とナルトときのこのあんかけご飯
豚肉が残っていると思いましたが、残っていなかったのでナルト入りのあんかけご飯にしました。ナルトのあんかけも美味しです。
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20578077
