米粉のくるくるドーナツ♪
あれっこ母さん @cook_40246240
小麦乳卵不使用。
表面サクッ、中はふわもち♪
アレルギーっ子のおやつに。
このレシピの生い立ち
シンプルな我が家の米粉ドーナツ。
成形はアレっ子が自分で考案しました♪
米粉のくるくるドーナツ♪
小麦乳卵不使用。
表面サクッ、中はふわもち♪
アレルギーっ子のおやつに。
このレシピの生い立ち
シンプルな我が家の米粉ドーナツ。
成形はアレっ子が自分で考案しました♪
作り方
- 1
ボウルに米粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れ、泡立て器で良く混ぜます。
- 2
バニラエッセンス、豆腐を加え、粉っぽさがなくなるまで良く混ぜます。
ゴムベラか、手で混ぜてください。 - 3
お好きな形に成形します。
くるくるドーナツにするには、生地を適量取り、細長く平らに伸ばし、くるくる巻きます。
- 4
揚げ油で、キツネ色になるまで良く揚げます。
油を切ったら完成！
コツ・ポイント
甘さ控えめにしたい場合は、砂糖を減らしてください。
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あれっこ母さん -
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