簡単！すり身ぎょうざ
健康☆させぼーん @cook_40233228
佐世保市の平成26年度ヘルシークッキングコンテスト 海の幸部門 アイディア賞！高校１年生の作品です♪
このレシピの生い立ち
平成26年度ヘルシークッキングコンテスト「ぱぱっと手軽にもう一品 海の幸部門」の入賞作品です
簡単！すり身ぎょうざ
佐世保市の平成26年度ヘルシークッキングコンテスト 海の幸部門 アイディア賞！高校１年生の作品です♪
このレシピの生い立ち
平成26年度ヘルシークッキングコンテスト「ぱぱっと手軽にもう一品 海の幸部門」の入賞作品です
作り方
- 1
にんじんはみじん切りに、アスパラガスのはかまを取って、８ｍｍくらいずつに小口切りする
- 2
すり身に1とすりごまを入れてよく混ぜる
- 3
2をぎょうざの皮に包む
- 4
フライパンに油をひいて、3を蒸し焼きにする
- 5
飾りのトマトと共に4を器に盛りつけ、ポン酢につけて食べる
コツ・ポイント
すりごまの風味が効いたさっぱり食べやすい餃子です。（熱量188kcal,たんぱく質12.7g,脂質2.8g ,カルシウム29mg,食塩相当量0.8g）※栄養価は1人分で算出しています。
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