鶏むねマヨポン炒め

酒飲み男子
酒飲み男子 @cook_40317119

おかずにもおつまみにも最適♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズとポン酢の相性抜群です!

鶏むねマヨポン炒め

おかずにもおつまみにも最適♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズとポン酢の相性抜群です!

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材料

  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 片栗粉 大さじ1程度
  3. マヨネーズ 適量
  4. ポン酢 適量
  5. ネギ お好み

作り方

  1. 1

    鶏むね肉をそぎ切りにしたら片栗粉で表面をコーティングしてフライパンで炒める

  2. 2

    鶏むね肉に火が通ったらマヨネーズとポン酢を入れて絡める

  3. 3

    皿に盛りお好みでネギをぱらぱらしたら完成

コツ・ポイント

片栗粉のコーティングをすると肉がパサパサになりにくいですが面倒なときは片栗粉無しでも問題ないです(笑)

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