野菜たっぷり♪牛バラ肉の焼き肉のタレ炒め

聖皐月
聖皐月 @cook_40296380

味付けシンプル♪
このレシピの生い立ち
ドラッグコスモスの冷凍肉使ってみました。

野菜たっぷり♪牛バラ肉の焼き肉のタレ炒め

味付けシンプル♪
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ドラッグコスモスの冷凍肉使ってみました。

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材料

  1. 人参 1/2本
  2. エリンギ 1パック
  3. 玉ねぎ 1個
  4. キャベツ 150g
  5. ゴマ 大さじ1
  6. おろしにんにく 小さじ2
  7. 牛バラ肉(小間切れ) 300g
  8. 塩こしょう 適量
  9. 焼き肉のタレ 大さじ5

作り方

  1. 1

    人参・エリンギを短冊切りにし、玉ねぎは5㎜幅くらいに切ります。キャベツはざく切りにします。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱して、おろしにんにく・人参・エリンギ・玉ねぎを炒めます。

  3. 3

    火が通ってきたら、牛バラ肉・キャベツを加えて炒めます。

  4. 4

    牛肉に火が通ったら、焼き肉のタレ・塩コショウで味付けしたらできあがりです。

コツ・ポイント

☆お好みでコチュジャンや豆板醤を加えて下さい。

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聖皐月
聖皐月 @cook_40296380
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大前提として…料理はいつも目分量で作ってるので、大体の分量で載せてます。分量より少なめに計量して、味をみながらお好みの味に調節していただくことをオススメします。☆お菓子作りに使用する無塩バターですが、安いので良く使うのはケーキ用マーガリンです。お好みで使いわけて下さい。もし良ければ、つくれぽ・フォローもよろしくお願いいたします(*^^*)
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