かぼちゃの煮物

クック9CJ37Z☆
クック9CJ37Z☆ @cook_40264062

甘すぎず濃すぎず
煮崩れない固さのかぼちゃの煮物です
このレシピの生い立ち
かぼちゃ1玉あったので、家にある材料で煮物にしました。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 半分
  2. 50㏄
  3. みりん 大さじ2から3
  4. 醤油 大さじ2から3
  5. てんさい糖 大さじ1から2
  6. 枝豆 適量

作り方

  1. 1

    我が家の簡単レシピ

    かぼちゃ種取り半分
    ラップし、レンジで500ワットで3分

  2. 2

    レンジ加熱が終わったら
    好きな大きさに切る

  3. 3

    鍋に

    みりん
    醤油
    てんさい糖 砂糖でも可能
    すべて適量
    彩り良くするため
    枝豆も

  4. 4

    焦げないように
    弱火で
    まんべんなく味が染み込むように両面浸しながら
    汁がなくなるまで似たら終わり

コツ・ポイント

味が濃すぎないように醤油の入れすぎ注意
焦げないように

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