ニラと海老の卵炒りつけ・マヨネーズ入り

まま蔵 @prey2615
いつものニラ卵をちょっとアレンジ。エビを加え、卵にマヨネーズを加えてふわふわになります。
このレシピの生い立ち
なんとなく買って帰ったニラ。
ニラと海老の卵炒りつけ・マヨネーズ入り
いつものニラ卵をちょっとアレンジ。エビを加え、卵にマヨネーズを加えてふわふわになります。
このレシピの生い立ち
なんとなく買って帰ったニラ。
作り方
- 1
冷凍エビをぬるま湯に浸けて解凍する。
- 2
ニラは数センチにカット。
- 3
卵にマヨネーズを加えてかき混ぜる。
- 4
フライパンにごま油とニンニクを入れて火にかけ、弱火で炒める。
- 5
ニンニクが香ってきたらエビを加えて軽く炒める。
- 6
ニラを加えて炒める。
- 7
ニラに火が通ったら③の卵を投入。手早く炒めれば出来上がりです。
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