作り方
- 1
鶏胸肉の皮を取り、手で割いて開き二等分する
- 2
バットにパン粉と粉チーズを混ぜ、フライパンにオリーブオイルとバターを入れておく
- 3
胸肉に強めに塩胡椒、小麦粉、卵を混ぜ込む
- 4
パン粉をしっかりとつけ、温めたフライパンで弱火でじっくり焼く
- 5
両面にいい焼き目がついたら出来上がり！ソースをつけて召し上がれ〜
コツ・ポイント
ソースはお好みで＾＾
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