レンジで簡単 ミートソース麻婆茄子

滋賀県 @cook_40117296
「滋賀めし」メニューコンテスト2021(カゴメ株式会社共催)の優秀レシピ(銅賞)メニューです。
このレシピの生い立ち
滋賀にはいろんな「なすび」があり、そんな「なすび」とどこの家庭にもある調味料で、電子レンジを使って手軽に作れる、ミートソースを使用した麻婆茄子です。
おかずとしてはもちろん、ご飯にのせて丼にしたり、面と合わせてもおいしいですよ!
レンジで簡単 ミートソース麻婆茄子
「滋賀めし」メニューコンテスト2021(カゴメ株式会社共催)の優秀レシピ(銅賞)メニューです。
このレシピの生い立ち
滋賀にはいろんな「なすび」があり、そんな「なすび」とどこの家庭にもある調味料で、電子レンジを使って手軽に作れる、ミートソースを使用した麻婆茄子です。
おかずとしてはもちろん、ご飯にのせて丼にしたり、面と合わせてもおいしいですよ!
作り方
- 1
なす、ピーマンを細く切り、耐熱容器に入れ軽くラップをして電子レンジで加熱する(600w 4分)。
- 2
1にAを合わせたものを絡め、電子レンジでさらに過熱する(600w 1分半)
- 3
器に盛り付け、ラー油を回しかけてねぎを散らす。
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簡単!麻婆茄子♡話題入り感謝♡ 簡単!麻婆茄子♡話題入り感謝♡
人気検索TOP10入り☆ありがとうございます♡ 旦那の大好きな麻婆茄子♡我が家のお気に入りメニューです\( ˆoˆ )/みみママ2930
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