ピーマンと油揚げのきんぴら

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

ごま油のコクがあって…ご飯にも、おつまみにも!
このレシピの生い立ち
週末の冷蔵庫の後片付け!

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材料

2~3人分
  1. ピーマン(細切り) 80g
  2. 油揚げ(細切り) 20g
  3. ごま油(炒め用) 大さじ1
  4. ※麺つゆ 小さじ1
  5. ※醤油 小さじ2
  6. ※酒 大さじ1
  7. ※鷹の爪(輪切り) 約1/2~1本

作り方

  1. 1

    ごま油をひいて◎を炒める。

  2. 2

    ※を入れて煮詰めながら、炒める。

  3. 3

    お皿に盛る。

コツ・ポイント

煮詰めて、味濃いめが美味しい!

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レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2367件感謝です。
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