焼うどん〜焼きそばソース風

ぞうさんのお家
ぞうさんのお家 @cook_40037821

焼きそばソースを使い、さっぱり目な焼うどん!
このレシピの生い立ち
焼きそばソースを使うと、味が濃く素材の味が死んでしまうのが嫌でしたが、このレシピならあっさりしてしっかり野菜の味が出る焼うどんになりました

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材料

  1. オリーブオイル 大さじ1
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 鶏肉(胸) 1枚
  4. しめじ 1/2袋
  5. 50cc
  6. うどん 1玉
  7. 焼きそばソース 大さじ2
  8. だし 小さじ1
  9. わかめ 大さじ3〜

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを熱し、カットした玉ねぎと鶏肉をしっかり焼きます。

  2. 2

    しめじもいれ、しっかり焼き、酒をいれ、うどんをいれます。ほぐしながら痛め、焼きそばソースをいれます。

  3. 3

    だしをいれ、乾燥わかめをいれ、出来上がり!

  4. 4

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レシピ作者

ぞうさんのお家
ぞうさんのお家 @cook_40037821
に公開
幼いころから、お菓子や料理作りが好きでした♬ 大人になってからは簡単に手早く、健康に・・・作りに目覚めてます〜♡胃が弱く、甘すぎるものはしんどくなるので、胃もたれしにくく、体にも優しい甘さになるのがいいな♥つくれぽいただいて、とても感動&うれしく思っています。 皆さんにもお口にあうものがあれば幸いです✿>v<2014年より小麦アレルギーと卵アレルギーと蕎麦アレルギーの幼児食に奮闘中!!
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