明太チーズのはんぺん挟み焼き

月乃雫@ライター
月乃雫@ライター @cook_40210294

魚のうまみがぎゅっと詰まった「はんぺん」は、調理が簡単でおいしい上お財布にもやさしい優秀な食材です。
このレシピの生い立ち
「はんぺんの挟み焼き」を知って、好きな食材を詰め込んだのがきっかけですw

明太チーズのはんぺん挟み焼き

魚のうまみがぎゅっと詰まった「はんぺん」は、調理が簡単でおいしい上お財布にもやさしい優秀な食材です。
このレシピの生い立ち
「はんぺんの挟み焼き」を知って、好きな食材を詰め込んだのがきっかけですw

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材料

  1. はんぺん 1枚
  2. スライスチーズ 1枚
  3. 辛子明太子 1本
  4. しそ 1~2枚
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    はんぺんを平行に2枚にスライスします。

  2. 2

    間にとろけるスライスチーズ、刻んだ明太子、シソを乗せます。

  3. 3

    フライパンでチーズがとろけるまで焼けば完成です!

  4. 4

    元記事:「水音LIFE」https://mizuoto-record.com/archives/gohan/1570/

コツ・ポイント

表面は香ばしく中はふわっとしたはんぺん、明太子とチーズのうまみ、シソの香りは相性抜群です♡

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