長芋とじゃが芋のふわふわ焼き

たまごボール
たまごボール @cook_40050642

長芋とじゃが芋のふわふわ焼きです。あっさりしてるけど生姜がきいていて美味しいです。
このレシピの生い立ち
お好み焼きの具材があまったのでつくりました。

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材料

小5枚分
  1. じゃが芋 2個
  2. 長芋 5cm
  3. 紅生姜みじん切り 小さじ1
  4. ひとつまみ
  5. お好み焼き粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    ボールにじゃが芋と長芋は皮を剥いてすり下ろします。
    紅生姜はみじん切りします。

  2. 2

    1に塩を入れ、お好み焼き粉を入れ混ぜ合わせてフライパンで焼きます。

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レシピ作者

たまごボール
たまごボール @cook_40050642
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料理、お菓子、パンといろんなものを作るのが大好きな主婦です。 私のレシピを参考にしてもらえたら嬉しいです♪
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