作り方
- 1
冷凍の鱈を自然解凍
- 2
低塩鱈の塩抜きをします。熱湯8分
- 3
その間に、付け合わせの野菜を用意します。
レシピID : 20304817 参照されてください。
- 4
最後に鱈と野菜を合わせて完成です。
コツ・ポイント
熱湯で8分煮ても、身がしっかりしていたので、茹ですぎたかな?と恐れず、茹でれます
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