じゃがいもとブロッコリーのカレー炒め
杜のくまちゃん @cook_40296315
ごろっとしたじゃがいもとブロッコリー、カリッとしたベーコンにカレー味か食欲そそります(*^^*)良かったらお試しください
このレシピの生い立ち
じゃがいもとブロッコリーをカレー粉で炒めたら美味しそうと思い作って見ました( ´˘` )
じゃがいもとブロッコリーのカレー炒め
ごろっとしたじゃがいもとブロッコリー、カリッとしたベーコンにカレー味か食欲そそります(*^^*)良かったらお試しください
このレシピの生い立ち
じゃがいもとブロッコリーをカレー粉で炒めたら美味しそうと思い作って見ました( ´˘` )
作り方
- 1
じゃがいも中2個を1口大に切り
耐熱容器に入れ、電子レンジで600wで約4分加熱します。柔らかくなったらOKです♪ -
- 2
ブロッコリーを電子レンジで
600wで1分30秒加熱
多少固くても大丈夫です。
水分出るので炒める前に水気取ります。 -
- 3
ベーコン食べやすいように切ります。
-
- 4
調味料は、市販のカレー粉
油の代わりにバター使用してます(*^^*) -
- 5
熱したフライパンにバター10ｇ入れます♪溶けたら、じゃがいも、ブロッコリー、ベーコン加えます。
-
- 6
柔らかくなるまで炒めていきます。
-
- 7
カレー粉をお好みの量を加えて
軽く炒めたら完成です(*^^*) -
- 8
盛り付けるとこんな感じです♪
-
コツ・ポイント
カレー粉が食欲そそります( ´˘` )
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