大根とサラダチキンor鶏ハムの和風サラダ

チェックのミニくま
チェックのミニくま @cook_40054758

ほんのりピリ辛ほとんど辛くない和風サラダです!材料が有ればお試しください♪千切り大変だったらスライサーで薄い銀杏切りに☆
このレシピの生い立ち
鶏ハムを作っていて、家族がわさびで何か食べたいと言うので、鶏ハムとわさびにしようかと初めは思いましたが、柚子胡椒があるのを思い出し使用しました。ピリ辛な柚子胡椒なら大根が合うかと思い合わせたら好評だったのでアップします。

大根とサラダチキンor鶏ハムの和風サラダ

ほんのりピリ辛ほとんど辛くない和風サラダです!材料が有ればお試しください♪千切り大変だったらスライサーで薄い銀杏切りに☆
このレシピの生い立ち
鶏ハムを作っていて、家族がわさびで何か食べたいと言うので、鶏ハムとわさびにしようかと初めは思いましたが、柚子胡椒があるのを思い出し使用しました。ピリ辛な柚子胡椒なら大根が合うかと思い合わせたら好評だったのでアップします。

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材料

4人分位
  1. 大根 300g
  2. サラダチキン又は鶏ハム 300g
  3. ☆醤油 小さじ2
  4. 柚子胡椒 小さじ1

作り方

  1. 1

    ☆印は大きなボウルに入れ泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    大根は洗い皮を剥ぎ千切りにし⑴のボウルに入れる。サラダチキン又は鶏ハムは手で食べ易い大きさに割き⑴のボウルに入れる。

  3. 3

    しっかりと混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

大根は塩もみしなくていいです。出来立ては大根がシャキシャキしていますが、時間が経つとしんなりします。

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チェックのミニくま
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キッチンにいらしてくださり誠に有難うございます🎶これからは、家族の健康の為に主に柔らかく油の無い食事を作って行くと思います。個別に後から油を追加する等の事は出来るかと思いますが、油を使用して炒める等の調理法が出来なくなると思います。大好きでお世話になっているレシピのいくつかはお借りする事が難しくなりそうです。お世話になるレシピはノンオイル中心になりそうですが、これからも宜しくお願いします💖いつも、有難うございます✨
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