レンジでチン!油揚げのおかか和え

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我が家の覚書
このレシピの生い立ち
テレビで紹介していた常備菜

レンジでチン!油揚げのおかか和え

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材料

  1. 油揚げ 3
  2. さとう 大さじ2
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. 大さじ4
  5. おかか 8g

作り方

  1. 1

    油揚げをクッキングシートに包みレンジで1分チン。
    よく拭き取って油抜きする。
    食べたい大きさにカット。

  2. 2

    調味料と油揚げを耐熱ボウルに入れ混ぜる

  3. 3

    ラップを油揚げにつくようにかけて、レンジで4分チン

  4. 4

    最後におかかをあえて出来上がり

コツ・ポイント

アスパラやインゲンなど緑の野菜を入れるともっと彩り良くなります。
写真はアスパラ入り

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