☼簡単ヘルシー♪塩分控えめ♪まぐろ山かけ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

★yumsun家の定番のおつまみ。まぐろを漬けにし、とろろに白だしを加えて、全体の味をまとめます♪塩分抑え目でヘルシー♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番の山かけ♪

☼簡単ヘルシー♪塩分控えめ♪まぐろ山かけ

★yumsun家の定番のおつまみ。まぐろを漬けにし、とろろに白だしを加えて、全体の味をまとめます♪塩分抑え目でヘルシー♪
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我が家の定番の山かけ♪

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材料

二人分
  1. まぐろお刺身(柵でもブツでも) 二人分適量
  2.  醤油 小さじ1程度(まぐろの量による)
  3. 長芋 すり下ろして100㏄程
  4.  白だし 小さじ1/2
  5. 刻みのり 適量
  6. わさび 適宜

作り方

  1. 1

    まぐろぶつは最初に醤油で和えておく。

  2. 2

    長芋をすりおろし、白だしとまぜておく。

  3. 3

    全てを盛り付けて出来上がり。

  4. 4

    2020.04.17
    「やまかけ」の人気検索でトップ10入りしました。

  5. 5

    2020.05.14
    「やまかけ」の人気検索で1位になりました。

  6. 6

    2021.08.22
    話題のレシピになりました。
    作ってくださった方々ありがとうございます。

コツ・ポイント

簡単過ぎますね。笑

まぐろをづけにしておくこと、
長芋に白だしで味をつけておくことで、
美味しさが増すことはもちろん、
余計な醤油をかけ過ぎず、ヘルシーです。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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