ギーの香りが食欲そそる!簡単クミンライス

満月のGHEE
満月のGHEE @cook_40276604

抗酸化作用が高く美容効果もあるというクミン◎料理と呼べないほど簡単なクミンライス。ご飯が少し余った時にも作れてお勧めです
このレシピの生い立ち
インド人の友達が教えてくれた、最も簡単なインド料理。

ギーの香りが食欲そそる!簡単クミンライス

抗酸化作用が高く美容効果もあるというクミン◎料理と呼べないほど簡単なクミンライス。ご飯が少し余った時にも作れてお勧めです
このレシピの生い立ち
インド人の友達が教えてくれた、最も簡単なインド料理。

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材料

1人分
  1. 満月のGHEE 大さじ1
  2. クミンシード 小さじ1
  3. ご飯冷やご飯でも◎) ご飯茶碗 1杯
  4. ターメリックパウダー 小さじ1/2
  5. 塩(お好みの塩加減で) 2つまみぐらい

作り方

  1. 1

    フライパンに満月のGHEEを入れ中火にかけて熱し、クミンシードを入れる。

  2. 2

    溶けたギーの中でクミンシードから泡が立ち、気泡が大きくシュワシュワなってきたら、ご飯を入れる。

  3. 3

    中火より少し火を強くして、ギーオイルとクミンをご飯とよく混ぜる。

  4. 4

    ターメリックパウダーと塩を加えて混ぜ、全体的に混ざったら完成!

コツ・ポイント

・1で強火にしてしまうと、クミンシードが焦げてしまうので、中火か中火より少し弱い火加減で。

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満月のGHEE
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【体が喜ぶエナジーオイル】『満月のGHEE(ギー)』を使ってみんなが元気になるおいしい簡単レシピ mangetsunoghee.jp幸せな母牛の生乳100%からうまれた純国産グラスフェッド・発酵 ギー「満月のGHEE」を毎日の食卓に。酪農家と2頭の母牛、そして美しい自然がつくる「良質な油ギー」を使い、大人も子供も美味しく元気になれる、滋養と愛情たっぷりの簡単・安心レシピをご紹介します。
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