雑草としてよく野っ原に生えているノビルの、一番美味しいと思う食べ方。ノビルは油と相性が良い！
このレシピの生い立ち
畑作業のお昼で外で揚げ物をした時、作物や野草などいろいろ揚げてもらった中でびっくりするほど美味しかったので、家でも作るようになりました。酢味噌和えより好き。