ホットクック☆うちのきんぴらごぼう
Ramunecook @cook_40317952
ホットクックで作るきんぴらごぼうです。
子供もたくさん食べられるようにやさしいお味です♪
このレシピの生い立ち
ホットクック自動メニューのきんぴらは少し煮詰まり濃いお味になると思ったので、アレンジしました。
ホットクック☆うちのきんぴらごぼう
ホットクックで作るきんぴらごぼうです。
子供もたくさん食べられるようにやさしいお味です♪
このレシピの生い立ち
ホットクック自動メニューのきんぴらは少し煮詰まり濃いお味になると思ったので、アレンジしました。
作り方
- 1
ごぼうはささがきにして水にさらしアク抜きをする。
人参は細切りにする。 - 2
ホットクックの内鍋に、
ごま以外の材料を全て入れる。手動でつくる→炒める→5分
でスイッチオン -
- 3
出来上がったら、
ごまを入れ混ぜ合わせる。 -
- 4
スイッチオンしてから
約15分で完成します。
コツ・ポイント
ごまは指で軽く潰しながら入れると、香りがたって美味しいです。
冷凍のささがきごぼうを使っても美味しくできますよ♪その際は冷凍のまま投入でOKです！
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