大根の葉 ふりかけ
♡みL1と♡ @cook_40313608
私は冬になるとこのふりかけの
為に葉大根を種から育て、炊き
立てご飯と一緒に食べたくなり
ます*⸜(*^▽^*)⸝*
このレシピの生い立ち
◯◯さﾝのレｼピを参考に私好みに
アﾚﾝジしてみました(*´人`*)
大根の葉 ふりかけ
私は冬になるとこのふりかけの
為に葉大根を種から育て、炊き
立てご飯と一緒に食べたくなり
ます*⸜(*^▽^*)⸝*
このレシピの生い立ち
◯◯さﾝのレｼピを参考に私好みに
アﾚﾝジしてみました(*´人`*)
作り方
- 1
ごま油(大さじ1)を
フライパンで温め
微塵切りにした人
参(電子レﾝジ500
Wで１分30秒温め
た物)を炒める -
- 2
人参が炒まｯたら
↓
ちりめん雑魚投入し
↓
大根の葉投入し
↓
炒り卵投入して -
- 3
調味料投入
↓
鰹節投入
↓
いりごま投入
↓
完成⸜( ´ ꒳ ` )⸝ -
コツ・ポイント
大根の葉と人参を初めに１分半位500W
のレﾝジでチﾝすると色鮮やかに仕上が
り栄養も逃げない…らしいです(°▽°)
お好みで一味唐辛子・鷹の爪・ラー油等
を入れるのもアﾘです（╹◡╹）
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