キュウリとちくわのピリ辛味噌炒め
マロンへてん @cook_40265637
お酒の肴やご飯のお供に。しっかり味の簡単小鉢はいかが♪
このレシピの生い立ち
生い立ち、なんて大袈裟なものはなんにもありません。
( ・д・)炊きたてご飯に合うと思いますよー。
キュウリとちくわのピリ辛味噌炒め
お酒の肴やご飯のお供に。しっかり味の簡単小鉢はいかが♪
このレシピの生い立ち
生い立ち、なんて大袈裟なものはなんにもありません。
( ・д・)炊きたてご飯に合うと思いますよー。
作り方
- 1
キュウリは洗って、麺棒かすりこぎでバシバシ叩きます。
ヒビが少し入るくらいに。 -
- 2
↑のキュウリは手で適当にちぎり、ちくわは縦半分に切ってから3等分してます。
-
- 3
○の調味料を、小皿によく混ぜ合わせておきます。
- 4
フライパンにごま油を熱して、キュウリとちくわを炒めます。
中火で2分くらい。 -
- 5
○調味料を加えたら、少し火を弱めて全体にムラなく混ぜながら炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
炒め物ですが、冷めてからのほうが美味しいと思うので、作り置きにもお勧めです。
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