スイスチャードとエリンギのガーリック炒め
お料理ニャロメ @cook_40055210
炒めて色鮮やかスイスチャード！エリンギと炒めて粉チーズで♪免疫力アップ！！
このレシピの生い立ち
カラフルなスイスチャードを見たら、食べたくなって買いました。キノコと合わせて身体に良さそうです♪
スイスチャードとエリンギのガーリック炒め
炒めて色鮮やかスイスチャード！エリンギと炒めて粉チーズで♪免疫力アップ！！
このレシピの生い立ち
カラフルなスイスチャードを見たら、食べたくなって買いました。キノコと合わせて身体に良さそうです♪
作り方
- 1
エリンギはやや厚めの薄切りにする。
スイスチャードは、5〜7センチ程に切る。 -
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れにんにく・エリンギを入れて焼く。
-
- 3
⑵にスイスチャードの茎の方から入れサッと炒め、葉も入れ少し炒める。塩コショウをかけ仕上げる。
＊炒め過ぎないように -
- 4
お皿に盛り付け、粉チーズをかけ完成♪
-
コツ・ポイント
・キノコのコリコリ歯触りと、スイスチャードの食感がいいです。
・彩り良く栄養もあって、簡単に出来る副菜です♪
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子5歳も一緒♡クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を玄関・台所や部屋に飾り癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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