小松菜とサバ水煮缶のナンプラー炒め

micvany
micvany @cook_40084295

いままで作ったサバ缶レシピの中で一番好み!ナンプラーなど、エスニックが好きな人におすすめです。
このレシピの生い立ち
ツナを加えようと思ったけど、サバ缶の方がボリュームがあるなと思って、加えました。

小松菜とサバ水煮缶のナンプラー炒め

いままで作ったサバ缶レシピの中で一番好み!ナンプラーなど、エスニックが好きな人におすすめです。
このレシピの生い立ち
ツナを加えようと思ったけど、サバ缶の方がボリュームがあるなと思って、加えました。

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. サバ水煮缶 1缶
  3. 料理酒 大さじ1
  4. にんにくチューブ 5cm〜
  5. しょうがチューブ 2cm〜
  6. サラダ油 適量
  7. ナンプラー 大さじ1〜

作り方

  1. 1

    小松菜をよく洗い、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしき、水気を切った小松菜を炒める。料理酒、にんにくチューブ、しょうがチューブを加える

  3. 3

    小松菜がしんなりしてきたら、サバ水煮缶を加えて、身をザクザク崩す

  4. 4

    ナンプラーを加えてあじつけ

コツ・ポイント

身はほぐしすぎす、ザクザク崩す程度が食べやすいです。

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micvany
micvany @cook_40084295
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食生活アドバイザー2級*お弁当作りが大好きで、彩りとか食材の組み合わせを考えながら、キュッとお弁当箱の中に詰めることが楽しみです♪micvanyのお弁当記▶︎http://micvany.hatenablog.com/自己紹介サイト▶︎https://micvany-bento.studio.siteInstagram▶︎https://www.instagram.com/micvany/
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