春キャベツとしらすのにんにく炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

キャベツとしらすのシンプルな炒め物なので色々なおかずに合わせやすくてリメイクもしやすいです。我が家で人気のおかずです。
このレシピの生い立ち
しらすの期限が迫っていたので作りました。

春キャベツとしらすのにんにく炒め

キャベツとしらすのシンプルな炒め物なので色々なおかずに合わせやすくてリメイクもしやすいです。我が家で人気のおかずです。
このレシピの生い立ち
しらすの期限が迫っていたので作りました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 250g
  2. にんにくチューブ 小さじ1/2
  3. しらす 30〜40g
  4. 鶏がらスープ 小さじ1/4
  5. 塩胡椒 お好みで
  6. オリーブオイルまたはごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは大きめにざく切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を入れてキャベツを炒める。しんなりしてきたらしらすを入れる。

  3. 3

    にんにくチューブ、鶏がらスープの素を入れて炒める。

  4. 4

    お好みで塩胡椒で味を決める。

コツ・ポイント

他のおかずとの兼ね合いで油はオリーブオイルやごま油などお好みで構いません。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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