2/20 炒飯と揚げ餃子弁当

ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417

高校3年息子塾弁当。
このレシピの生い立ち
今日も風が強くて寒いので、ちっさい麺をつけました。

2/20 炒飯と揚げ餃子弁当

高校3年息子塾弁当。
このレシピの生い立ち
今日も風が強くて寒いので、ちっさい麺をつけました。

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材料

  1. ネギ(みじん切り) 1本
  2. 人参(みじん切り) 適量
  3. 1個
  4. 焼豚 適量
  5. ご飯 適量
  6. ブロッコリー 適量
  7. 胡麻ドレッシング 適量
  8. かぼちゃ 適量
  9. 餃子 3個

作り方

  1. 1

    焼豚、ネギ、人参、卵で炒飯をつくる。

  2. 2

    作り置きの餃子を、揚げ焼きする。

  3. 3

    ブロッコリーをレンジでチンして胡麻ドレッシングであえる。

  4. 4

    かぼちゃを切って、きび糖、みりん、醤油、水を入れてレンジで2分チンして、ひっくり返して1分チンする。

  5. 5

    お弁当箱に①、②、③、④をつめる。

コツ・ポイント

ネギと人参を炒めてからご飯、焼豚、卵を入れて炒め、味つけしました。

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ちっち♢ @cook_40254417
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見てくださってありがとうございます。巣立っていった娘たちと、下宿している大学生の息子、旦那さん、わんちゃんの家族です。基本2人暮らしになってしまいました。蒸篭生活はじめました。写真を撮った時だけのせてます。これからは月1の旦那さんのお弁当をのせようかと。ユーザーの方のお料理参考にさせていただいています。とても助かります。薬剤師であり、発酵食品ソムリエになりました。
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