冷凍むきエビがプリプリに◎
かのと @kanoto_cook
分量覚えて冷凍のえびを上手に美味しく解凍しましょう♪
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていて、実際に試してみたら本当に見違えるような美味しさでした！
海老は大好きなのですが、価格のこともありなかなか食卓に登りませんが、冷凍むき海老でこれだけ美味しくなれば大満足です☆
冷凍むきエビがプリプリに◎
分量覚えて冷凍のえびを上手に美味しく解凍しましょう♪
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていて、実際に試してみたら本当に見違えるような美味しさでした！
海老は大好きなのですが、価格のこともありなかなか食卓に登りませんが、冷凍むき海老でこれだけ美味しくなれば大満足です☆
作り方
- 1
大きめのボールに〔水・塩・重曹〕を入れて溶かします^ ^
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- 2
冷凍エビを入れて、常温で2〜3時間
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- 3
解凍が確認出来たら取り出し、キッチンペーパーでしっかり水気を切って下さい◎
背腸の処理を忘れずに！ -
- 4
エビチリ作ってみましたが、本当にプリップリで甘味もしっかり残って美味しかったです♪
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コツ・ポイント
塩と重曹は1:2でOKです♪
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りょうママおかさん -
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