【簡単】つけ込み豚バラ生姜焼き
白いご飯が進む、豚バラを醤油や生姜で漬け込んだおかず。20分ちょいくらいでできます。
このレシピの生い立ち
リモートワーク中のお昼ご飯に！
作り方
- 1
豚バラをボールに入れて、醤油、麺つゆ(2倍濃縮)、みりん、生姜すりおろし(チューブ)入れて10分漬け込む。
-
- 2
フライパンにごま油を入れて、中火で玉葱を炒める。水を水分がなくなったら2-3回入れて玉ねぎをしなっとさせる。
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- 3
漬け込んだ豚バラのみを箸などで1から取り出して入れる。追加の漬けタレはお好みで。
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- 4
水分がなくなるまで炒めて完成！
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コツ・ポイント
味の濃さは３で漬けタレの追加で調整してください。
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