アボカドとポテトの簡単ポタージュ
小さなピアニスト @cook00960821
かなりトロッとしたポタージュ。
食べるような感じで栄養満点のスープです。
このレシピの生い立ち
どうしても美味しいポタージュが飲みたくて、
スープの勉強をしてたレシピの中からアレンジしました。
アボカドとポテトの簡単ポタージュ
かなりトロッとしたポタージュ。
食べるような感じで栄養満点のスープです。
このレシピの生い立ち
どうしても美味しいポタージュが飲みたくて、
スープの勉強をしてたレシピの中からアレンジしました。
作り方
- 1
じゃがいも、玉ねぎをざっくりカットし、
レンジで火が通るまで下ごしらえします。 - 2
アボカドも適当な大きさにカットします。
- 3
豆乳と全てミキサーに入れます。
-
- 4
しっかり混ざったら器に盛りお好みでパセリや好きなハーブなどを振って出来上がり！
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コツ・ポイント
とろみを調整したり、
塩胡椒でアクセントを付けたり、
ホットでも冷製でも色々美味しくいただけます。
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森のバターのアボカド(^_^)バター無しでも旨味とコクがあります☆ヘルシーなポタージュ☆フワフワの食感がムースみたい！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20649405
