ガイヤーン（タイ風焼き鳥）
Gonbao @gonbao
ナンプラーとパクチーの香る、タイ風焼き鳥です。
このレシピの生い立ち
参考レシピ：
冷凍保存OK☆クセになる味！タイの焼鳥 ガイヤーン Yukiko Nadia
https://oceans-nadia.com/user/192438/recipe/389160
ガイヤーン（タイ風焼き鳥）
ナンプラーとパクチーの香る、タイ風焼き鳥です。
このレシピの生い立ち
参考レシピ：
冷凍保存OK☆クセになる味！タイの焼鳥 ガイヤーン Yukiko Nadia
https://oceans-nadia.com/user/192438/recipe/389160
作り方
- 1
鶏もも肉、下味調味料をビニール袋に入れ揉み込み、冷蔵庫に３０分以上おき味をしみ込ませる。
- 2
フライパンに炒め油を入れ火にかけ、鶏肉を皮目を下にして入れ焼き色をつける。
- 3
肉をひっくり返し、酒を振り、蓋をして４分程度蒸し焼きにする。
- 4
蓋を取り、水気を飛ばせば出来上がり。
コツ・ポイント
特になし。
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