簡単　我が家のミートソース

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こっちゃんmaman
こっちゃんmaman @cook_40325198

簡単にできるミートソースです。
このレシピの生い立ち
いつも適当に作るので、レシピにしておこうと思って。

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材料

4人分
  1. 合挽きミンチ 200g～
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. トマト缶 1缶
  4. 塩コショウ 適量
  5. A トマトケチャップ 大さじ4
  6. A ウスターソース 大さじ3
  7. A 調理酒 大さじ1
  8. A しょうゆ 大さじ1/2
  9. A 砂糖 小さじ1
  10. A コンソメ 1個　　(刻んでおく)
  11. パルメザンチーズ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、合挽きミンチと共に炒めます。

  2. 2

    塩コショウをし、トマト缶を入れます。

  3. 3

    Aで調味し、煮込みます。

  4. 4

    盛り付けて、好みでパルメザンチーズを振りかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

トマトの酸味が強い場合は、砂糖で調節を。

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