丸ごと!新玉ねぎご飯

dechikg
dechikg @cook_40042890

いただいた新玉ねぎをいつもと違う食べ方がしたくて作ってみました。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを美味しく食べたくて、店頭で見かけたレシピをアレンジしてみました。

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材料

  1. お米 2合
  2. 小さじ2/3
  3. バター 20g
  4. ベーコン 4枚
  5. 玉ねぎ 1玉
  6. セリ 適量
  7. ブラックペッパー 適量
  8. にんにく 適量

作り方

  1. 1

    お米をといで水をきっておきます。

  2. 2

    炊飯器にお米をセットし、塩やバター、切ったベーコンや丸ごと玉ねぎを入れ炊飯スタート!

  3. 3

    炊き上がったら盛り付けて、ブラックペッパーやパセリをかけ完成。

  4. 4

    食べる前にキッチンハサミで玉ねぎをカットしてよく混ぜて下さいね。

  5. 5

    オムライスの中のご飯にしてみました。

コツ・ポイント

新玉ねぎは水分が多いので炊飯時の水を少し控え目にすることです。

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レシピ作者

dechikg
dechikg @cook_40042890
に公開
手早く・美味しくをモットーに毎日奮闘中☆ ママの麻婆豆腐が大好きな4歳と小麦アレルギーの食いしん坊な1歳の可愛い息子達のママです。大食いの旦那さんと可愛い我が子のためにも、働きながらでも手早く美味しいもの作りたいと思ってます☆
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