お弁当に☆ピーマンとおじゃこの炒め物
moripu @cook_40326050
カラーピーマンを使うとお弁当に彩りが♪
春先はおじゃこのかわりに桜エビを使ってもきれいです♪
このレシピの生い立ち
母の味をお弁当用に再現♪
お弁当に☆ピーマンとおじゃこの炒め物
カラーピーマンを使うとお弁当に彩りが♪
春先はおじゃこのかわりに桜エビを使ってもきれいです♪
このレシピの生い立ち
母の味をお弁当用に再現♪
作り方
- 1
ピーマンを細長く切る
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- 2
フライパンにごま油を熱し、ピーマンを炒める
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- 3
ピーマンが少ししんなりしたら、だしの素、しょうゆ、みりんの順に加えて炒める
- 4
おじゃこを加えて炒める
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- 5
白ごまを加えて出来上がり☆
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コツ・ポイント
炒めすぎるとピーマンのシャキシャキ感が無くなってしまうので注意！
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