簡単可愛い手毬寿司！お正月やひな祭りに！
カテちゃんママ @cook_40245779
お正月／ひな祭りなどのおもてなし料理に！
このレシピの生い立ち
人を招く時は、他にも料理を作るので、手を汚したくない！と思って、ラップを使用しました。
子供でも食べられるよう、一口大の小さめの手毬寿司は、海外の友達からのウケも良く！結構頻繁に作るおもてなし料理の一つになりました。
簡単可愛い手毬寿司！お正月やひな祭りに！
お正月／ひな祭りなどのおもてなし料理に！
このレシピの生い立ち
人を招く時は、他にも料理を作るので、手を汚したくない！と思って、ラップを使用しました。
子供でも食べられるよう、一口大の小さめの手毬寿司は、海外の友達からのウケも良く！結構頻繁に作るおもてなし料理の一つになりました。
作り方
- 1
寿司の材料を切る。
寿司飯は、水分量を少なめに炊き、温かいうちに寿司酢を混ぜて冷ましておきます。 -
- 2
サランラップを片手に持ち、具材を置き、その上に、寿司メシをスプーンですくって、ラップをしっかりねじって丸い形を作る。
-
- 3
小さな子供たちには、海苔や卵焼きを型抜きした物を飾らせて、子供たち用の雛寿司を作ってもらいました。
-
- 4
サーモンの上に、可愛くレモンのスライスを乗せ、えびには、フェンネルを！
ご自分の好きな具材でアレンジしてください！ -
- 5
たくさんの方に見ていただき、感謝です！ありがとうございます！
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コツ・ポイント
ラップを使うので、手も汚れず、可愛い一口大の手まり寿司が出来上がり！
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