さつまいものはちみつレモン煮

ゆづまる13
ゆづまる13 @cook_40325962

レンジで時短!作り置きやお弁当におすすめの簡単レシピ。
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材料

2人分
  1. はちみつ 大さじ3
  2. さつま芋 1本
  3. レモン 1/2個
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    サツマイモを輪切りにし、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをする。そのままレンジで600Wで5分。

  2. 2

    フライパンにサツマイモ、レモンの輪切り、調味料をいれて蓋をして沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したらそのまま5分。

  4. 4

    蓋をとって煮詰める。調味料が少なくなったら火を止めて冷まして完成です。

コツ・ポイント

フライパンでサツマイモに火を通すのは大変なのでレンジで時短!

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ゆづまる13
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