発酵不要！天ぷら粉の生地で簡単ピザ
←ranmaru→ @cook_40315732
ピザ生地の発酵不要で、焼きまで15分〜30分で準備できます！
簡単なので、お子様と一緒に作るのにオススメです♪
このレシピの生い立ち
朝ご飯にピザを用意しようと思いたち、自宅にある食材で作りました！
発酵不要！天ぷら粉の生地で簡単ピザ
ピザ生地の発酵不要で、焼きまで15分〜30分で準備できます！
簡単なので、お子様と一緒に作るのにオススメです♪
このレシピの生い立ち
朝ご飯にピザを用意しようと思いたち、自宅にある食材で作りました！
作り方
- 1
天ぷら粉にお水を加え、捏ねます
生地に水が均一に混ざったところで、オリーブオイルを加えて、さらに捏ねます -
- 2
クッキングシートに生地を移し、打ち粉を振るって生地を丸く伸ばします
※ラップの上から伸ばすと、めん棒に生地が付きません -
- 3
生地の形を整えた後、外周を厚めにして、ピザの耳の部分を作ります
※厚みがありすぎると、冷めたときに固くなるので注意です！ -
- 4
ピザソースを塗り、ピザの具材を乗せます
★この時チーズの上に他の具材を乗せることで、焼いた後の見栄えが良くなります♪ -
- 5
240度に予熱したオーブンで、15分焼いて完成です！
-
コツ・ポイント
★綺麗な丸に成型したい場合は、予めクッキングシートの裏に丸型を描いてから生地を伸ばすなどしてください！
★Sサイズ(20㎝)ピザ１枚分の分量ですが、クリスピー生地にする場合はMサイズ(25㎝)程度に伸ばすことも可能だと思います◎
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20659294
