カリーノケールのごま和え

トキタ種苗
トキタ種苗 @TOKITASEED

栄養満点ケールをごまで和えました。お家で簡単レシピ!
このレシピの生い立ち
お家でできる簡単レシピです。

カリーノケールのごま和え

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材料

  1. ケール 100g
  2. すりゴマ 大さじ1
  3. 醤油 小さじ1
  4. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    茹でるか、栄養分が流れないように蒸したりレンジで加熱してもよい。

  2. 2

    軸だけの部分は細かく、葉の部分は5mm幅で刻む。

  3. 3

    すりごま、醤油、砂糖とあえる。

コツ・ポイント

今回は茹でずに栄養が流れないように蒸してみました。ごまだれとしっかり絡んでおいしかったです◎

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 創業1917年、埼玉県さいたま市に本社。埼玉県加須市の他海外にも研究農場を持ち、おいしい野菜やきれいな花の新しい品種を創る(育種する)会社です。 消費者、生活者の目線で、従来の規格や形にとらわれず、本当に食べたいおいしい野菜をお届けしています。 トマトベリー、娃々菜、スティッキオ、カリフローレ、カリーノケールなど話題の新野菜を多数開発しています。
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