子供に大人気!鶏の磯辺揚げ♪

すなちん
すなちん @cook_40141492

子供の大好きな唐揚げを、更に磯辺揚げにしてヤミツキ味に! 唐揚げをいつもと違う味付けにしたかったら是非お試しを!

このレシピの生い立ち
唐揚げレシピ^_^ バリエーションを増やしたいと思っていたところ、子供が磯辺揚げを食べたいと言ったところにヒントが♪ 鳥のから揚げが好きなら、何かお祭りみたいな香りのこの味付けはイイかなぁって、子供と相談しながらお手伝い料理♪

子供に大人気!鶏の磯辺揚げ♪

子供の大好きな唐揚げを、更に磯辺揚げにしてヤミツキ味に! 唐揚げをいつもと違う味付けにしたかったら是非お試しを!

このレシピの生い立ち
唐揚げレシピ^_^ バリエーションを増やしたいと思っていたところ、子供が磯辺揚げを食べたいと言ったところにヒントが♪ 鳥のから揚げが好きなら、何かお祭りみたいな香りのこの味付けはイイかなぁって、子供と相談しながらお手伝い料理♪

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材料

  1. 鶏むね肉またはモモ肉 1枚
  2. 青さ海苔 大さじ2
  3. 粉チーズ 大さじ2
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. めんつゆ 大さじ1/2
  6. 小麦粉 大さじ1
  7. 片栗粉 大さじ1
  8. 鶏肉

作り方

  1. 1

    鶏むね肉(モモでも)を一口サイズに切る。

  2. 2

    むね肉と①をジップロック等に入れ、よくもみ込んで、30分ほど寝かす。

  3. 3

    寝かした後に②を入れて、よくもみ込む。

  4. 4

    180度の油で2〜3分、キツネ色になるまで揚げたら出来上がり♪

  5. 5

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  6. 6

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  7. 7

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コツ・ポイント

一口サイズなので、揚げ過ぎ注意です。たの唐揚げも同じですが、最初の30秒くらいはいじらずに放っておきましょう^_^

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すなちん
すなちん @cook_40141492
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