セロリの浅漬け(さっぱり味)
Chausu @cook_40075622
酸味は抑えめで優しくさっぱりした味
もりもり食べられちゃいます。
このレシピの生い立ち
ちゃんこ屋さんで食べた小鉢が美味しくて…再現してみました。
セロリの浅漬け(さっぱり味)
酸味は抑えめで優しくさっぱりした味
もりもり食べられちゃいます。
このレシピの生い立ち
ちゃんこ屋さんで食べた小鉢が美味しくて…再現してみました。
作り方
- 1
調味液を耐熱容器に入れレンジで
沸騰させたら準備OK - 2
熱いうちセロリを漬け込むと味がしみやすい。2〜3時間くらいがベスト！
セロリの葉っぱもOKよん
コツ・ポイント
すぐに食べられますが、2～3時間置くと、味がなじんで美味しくなります。にんじんや大根などの根菜を加えてもOK
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