たけのこの皮　梅干し

たけのこの皮　梅干し-レシピのメイン写真

たけのこの皮　梅干し

インチキ由美ちゃん @cook_40044127

梅干しをたけのこの皮でくるんだ
昔ながらのおやつです。
このレシピの生い立ち
アニメのサザエさんで観たので
子供のころ作ったのを思い出しました。
私は生のままの皮で作りました。

梅干しをたけのこの皮でくるんだ
昔ながらのおやつです。
このレシピの生い立ち
アニメのサザエさんで観たので
子供のころ作ったのを思い出しました。
私は生のままの皮で作りました。

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インチキ由美ちゃん @cook_40044127

梅干しをたけのこの皮でくるんだ
昔ながらのおやつです。
このレシピの生い立ち
アニメのサザエさんで観たので
子供のころ作ったのを思い出しました。
私は生のままの皮で作りました。

梅干しをたけのこの皮でくるんだ
昔ながらのおやつです。
このレシピの生い立ち
アニメのサザエさんで観たので
子供のころ作ったのを思い出しました。
私は生のままの皮で作りました。

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材料

たけのこの皮 1枚
タネ抜き梅干し１個

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作り方

1

たけのこの皮の
産毛を包丁でこそげます。
2

※皮がかたく感じる時はラップして
数秒レンチンすると扱いやすくなりす。
3

タネを抜いた梅干しをくるみ、輪ゴムで止めます。
4

一晩おけばきれいな
赤い色になります。
5

コツ・ポイント

産毛を丁寧にこそげることです。
比較的内側の薄い皮の方が上手にできます。
数秒レンチンすると皮が柔らかくなり扱いやすくなります。

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インチキ由美ちゃん @cook_40044127

2020/04/19 15:48に公開

食べることも作ることも大好きです。インチキ料理が得意です。

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